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为进一步加强新学期校园食品安全监管,确保在校师生“舌尖上的安全”,近日,腊树镇市场监督管理所联合镇团委、安全办、镇退役军人服务站联合开展开学季校园食品安全专项检查,全力护航开学“第一餐”、守护学生“每一餐”。
检查过程中,工作人员深入腊树镇中心小学的校园食堂,全面落实食品安全“四个最严”要求,聚焦学校食堂病媒生物防制、复用餐饮具洗消、进货查验制度落实等关键环节,围绕食堂管理不规范、食堂布局不合理、食堂环境不卫生、校园食品安全事件易发多发等问题,深入排查校园食品安全各类风险隐患。同时,督促各学校管理人员落实各项制度,加强对学校负责人、食品安全员和从业人员的食品安全知识培训,提升校园食品安全水平。下一步,腊树镇将积极探索校园食品安全监管新模式,提升校园餐饮服务水平,严防严管严控校园食品安全风险。
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